OFERTA CATERINGOWA

Catering wykonywany jest i obsługiwany przez hotelową Restaurację, której dania słyną z niesamowitego smaku oraz ze sposobu i estetyki podania.

Nasz niezastąpiony Szef Kuchni zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia!

W formie cateringu organizujemy i obsługujemy:

• eventy,
• grille,
• imprezy w plenerze,
• przerwy kawowe,
• bankiety,
• przerwy lunchowe,
• konferencje i szkolenia,
• studniówki,
• przyjęcia świąteczne,
• catering weselny,
• oraz wszystkie inne imprezy okolicznościowe.

 

Potrawa	Jednostka	Cena/szt
Barszcz czysty	Porcja 200 ml	8,00 zł
Żurek	Porcja 200 ml	10,00 zł
Krem z borowików	Porcja 200 ml	12,00 zł
Krem z brokułów	Porcja 200 ml	10,00 zł
Krem z białych warzyw	Porcja 200 ml	10,00 zł
Rosół	Porcja 200 ml	8,00 zł
Zupa rajców	Porcja 200 ml	10,00 zł
Tatar z łososia	półmisek	50,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej	półmisek	50,00 zł
Carpaccio z łososia w grubo mielonym pieprzu i ziłach	półmisek	50,00 zł
Sałatka Gajowego	półmisek	40,00 zł
Sałatka Gyros	półmisek	40,00 zł
Sałatka Capresse	półmisek	30,00 zł
Sałatka z kurczaka	miska	40,00 zł
Sałatka jarzynowa	miska	30,00 zł
Sałatka z makaronu ryżowego	miska	30,00 zł
Sałatka z cukinii i bakłażana	półmisek	40,00 zł
Sałatka z krewetkami	półmisek	40,00 zł
Paluszki drobiowe w sezamie podane z sosem słodko-ostrym	półmisek	40,00 zł
Łosoś w galarecie	półmisek	50,00 zł
Pstrąg w galarecie	półmisek	40,00 zł
Karp w galarecie	półmisek	40,00 zł
mix ryb w galarecie	półmisek	45,00 zł
Ryba po grecku	miska	40,00 zł
Roladki z łososia wędzonego faszerowane szparagami	półmisek	70,00 zł
Szynka faszerowana serkiem mascarpone i borowikami	półmisek	40,00 zł
mix pieczonych mięs	półmisek	40,00 zł
Schab ze śliwką w galarecie	półmisek	40,00 zł
Tymbaliki drobiowe - pierś z kurczaka z warzywami  w galarecie	półmisek	40,00 zł
Marynaty	miseczka	15,00 zł
Pasztet z dzika z borowikami	półmisek	40,00 zł
Pierogi z mięsem (mrożone)	kg	45,00 zł
pierogi z kapustą i grzybami	kg	35,00 zł
Pierogi z grzybami (mrożone)	kg	35,00 zł
Pierogi ruskie (mrożone)	kg	35,00 zł
Pierogi z owocami	kg	35,00 zł
Krokiety	szt	5,00 zł
Klopsiki	półmisek	40,00 zł
Śledzie w oleju	miska	20,00 zł
Śledzie w pomidorach	miska	20,00 zł
Śledzie w śmietanie	miska	20,00 zł
Łosoś marynowany	półmisek	50,00 zł
Tatar wołowy	półmisek	50,00 zł
Maki (sushi)	półmisek	70,00 zł
Polędwiczki z indyka nadziewane jarzynami w sosie serowym	porcja - danie na ciepło	10,00 zł
Kulki drobiowe nadziewane serem i porem	porcja - danie na ciepło	9,00 zł
Kotlet devolaj	porcja - danie na ciepło	9,00 zł
Grillowany łosoś w sosie podgrzybkowym	porcja - danie na ciepło	15,00 zł
Zrazy wołowe z darami lasu	porcja - danie na ciepło	10,00 zł
Grillowana pierś z kurczaka	porcja - danie na ciepło	9,00 zł
Eskalopki wieprzowe z sosem borowikowym	porcja - danie na ciepło	15,00 zł
Pieczona szynka wieprzowa w sosie podgrzybkowym	porcja - danie na ciepło	10,00 zł
Kotlet schabowy z kostką serwowany na kapuście zasmażanej	porcja - danie na ciepło	10,00 zł
Racuszki warzywno–ziemniaczane z borowikami w śmietanie	szt	4,00 zł
Pstrąg nadziewany młodymi jarzynami	porcja - danie na ciepło	10,00 zł
Pierś z kaczki sous vide z sosem wiśniowym	porcja - danie na ciepło	20,00 zł
pieczona kaczka	porcja - danie na ciepło	12,00 zł
Roladki drobiowe faszerowane szpinakiem i pomidorami w kompozycji z szynką parmeńską	porcja - danie na ciepło	10,00 zł

 

Nasza oferta cateringowa to nie tylko pyszne dania obiadowe, ale również wspaniałe desery. Poniżej przedstawiamy kartę deserów, które wykonujemy w dwóch wersjach mini deserów i deserów w formie klasycznej. Prosimy składać zamówienia minimum
z dwudniowym wyprzedzeniem.

Zapraszamy do kontaktu pod adresem mailowym: biuro@hotel-podorlem.com

Z chęcią przygotujemy ofertą skrojoną na miarę Państwa potrzeb!