CATERING WIGILIJNY

Święta nabierają smaku - delektujmy się nimi przy naszej drobnej pomocy - bez wysiłku i smacznie!
Poniżej załączamy ofertę dań wigilijnych.
Zamówienia prosimy kierować na nasz adres mailowy:
biuro@hotel-podorlem.com
Potrawa Jednostka Cena/szt
Zupa grzybowa porcja 10,00 zł
Krem z marchwi i imbiru aromatyzowany pomarańczą porcja 10,00 zł
Krem z buraczków z łezką śmietany i imbirem porcja 10,00 zł
Barszczyk czerwony z pasztecikiem porcja 10,00 zł
Barszczyk czerwony z uszkami porcja 10,00 zł
Pierogi z kapustą i grzybami półmisek 30,00 zł
Pierogi z sarniną półmisek 40,00 zł
Pierogi ruskie półmisek 30,00 zł
Tatar z łososia półmisek 50,00 zł
Carpaccio z łososia w grubo mielonym pieprzu i ziołach półmisek 50,00 zł
Karp w galarecie półmisek 40,00 zł
Łosoś w galarecie półmisek 50,00 zł
Pstrąg w galarecie półmisek 40,00 zł
Karp smażony na maśle w razowej panierce porcja 12,00 zł
Gołąbki z łososia w sosie koperkowym porcja 12,00 zł
Grillowany łosoś w sosie borowikowym porcja 15,00 zł
Karp w sosie słodko-kwaśnym, z rodzynkami porcja 12,00 zł
Ryba po grecku z polędwicy z dorsza miska 40,00 zł
Polędwica z dorsza w sosie koperkowo-śmietanowym porcja 12,00 zł
Pstrąg nadziewany młodymi jarzynami porcja 10,00 zł
Śledzik na 3 sposoby (w pomidorach, w oleju, w sosie curry) miseczka 20,00 zł
Krokiety z grzybami sztuka 5,00 zł
Roladki z łososia faszerowane serkiem mascarpone półmisek 70,00 zł
Sałata Capresse półmisek 30,00 zł
Sałatka Gyros miska 30,00 zł
Sałatka z makaronu ryżowego miska 30,00 zł
Mix świątecznych ciast (makowiec, keks, piernik) patera 70,00 zł
DESERKI    
Creme brulee porcja 10,00 zł
Creme brulee mini deser 4,00 zł
Panna Cotta porcja 10,00 zł
Panna Cotta mini deser 4,00 zł
Mus czekoladowy porcja 10,00 zł
Mus czekoladowy mini deser 4,00 zł
Mus mango porcja 10,00 zł
Mus mango mini deser 4,00 zł
Tiramisu porcja 10,00 zł
Tiramisu mini deser 4,00 zł
Krem z białej czekolady porcja 10,00 zł
Krem z białej czekolady mini deser 4,00 zł
Mus kawowy porcja 10,00 zł
Mus kawowy mini deser 4,00 zł

 

CAŁOŚCIOWA OFERTA DAŃ RESTAURACJI "POD ORŁEM"

Potrawa Jednostka Cena/szt ilość
Barszcz czysty Porcja 200 ml 8,00 zł  
Żurek Porcja 200 ml 10,00 zł  
Krem z borowików Porcja 200 ml 12,00 zł  
Krem z brokułów Porcja 200 ml 10,00 zł  
Krem z białych warzyw Porcja 200 ml 10,00 zł  
Rosół Porcja 200 ml 8,00 zł  
Zupa rajców Porcja 200 ml 10,00 zł  
Tatar z łososia półmisek 50,00 zł  
Carpaccio z polędwicy wołowej półmisek 50,00 zł  
Carpaccio z łososia w grubo mielonym pieprzu i ziłach półmisek 50,00 zł  
Sałatka Gajowego półmisek 40,00 zł  
Sałatka Gyros półmisek 40,00 zł  
Sałatka Capresse półmisek 30,00 zł  
Sałatka z kurczaka miska 40,00 zł  
Sałatka jarzynowa miska 30,00 zł  
Sałatka z makaronu ryżowego miska 30,00 zł  
Sałatka z cukinii i bakłażana półmisek 40,00 zł  
Sałatka z krewetkami półmisek 40,00 zł  
Paluszki drobiowe w sezamie podane z sosem słodko-ostrym półmisek 40,00 zł  
Łosoś w galarecie półmisek 50,00 zł  
Pstrąg w galarecie półmisek 40,00 zł  
Karp w galarecie półmisek 40,00 zł  
mix ryb w galarecie półmisek 45,00 zł  
Ryba po grecku miska 40,00 zł  
Roladki z łososia wędzonego faszerowane szparagami półmisek 70,00 zł  
Szynka faszerowana serkiem mascarpone i borowikami półmisek 40,00 zł  
mix pieczonych mięs półmisek 40,00 zł  
Schab ze śliwką w galarecie półmisek 40,00 zł  
Tymbaliki drobiowe - pierś z kurczaka z warzywami w galarecie półmisek 40,00 zł  
Marynaty miseczka 15,00 zł  
Pasztet z dzika z borowikami półmisek 40,00 zł  
Pierogi z mięsem (mrożone) kg 45,00 zł  
pierogi z kapustą i grzybami kg 35,00 zł  
Pierogi z grzybami (mrożone) kg 35,00 zł  
Pierogi ruskie (mrożone) kg 35,00 zł  
Pierogi z owocami kg 35,00 zł  
Krokiety szt 5,00 zł  
Klopsiki półmisek 40,00 zł  
Śledzie w oleju miska 20,00 zł  
Śledzie w pomidorach miska 20,00 zł  
Śledzie w śmietanie miska 20,00 zł  
Łosoś marynowany półmisek 50,00 zł  
Tatar wołowy półmisek 50,00 zł  
Maki (sushi) półmisek 70,00 zł  
Polędwiczki z indyka nadziewane jarzynami w sosie serowym porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
Kulki drobiowe nadziewane serem i porem porcja - danie na ciepło 9,00 zł  
Kotlet devolaj porcja - danie na ciepło 9,00 zł  
Grillowany łosoś w sosie podgrzybkowym porcja - danie na ciepło 15,00 zł  
Zrazy wołowe z darami lasu porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
Grillowana pierś z kurczaka porcja - danie na ciepło 9,00 zł  
Eskalopki wieprzowe z sosem borowikowym porcja - danie na ciepło 15,00 zł  
Pieczona szynka wieprzowa w sosie podgrzybkowym porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
Kotlet schabowy z kostką serwowany na kapuście zasmażanej porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
Racuszki warzywno–ziemniaczane z borowikami w śmietanie szt 4,00 zł  
Pstrąg nadziewany młodymi jarzynami porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
Pierś z kaczki sous vide z sosem wiśniowym porcja 20,00 zł  
pieczona kaczka porcja 12,00 zł  
Roladki drobiowe faszerowane szpinakiem i pomidorami w kompozycji z szynką parmeńską porcja - danie na ciepło 10,00 zł  
       
DESERKI      
Creme brulee porcja 10,00 zł  
Creme brulee mini deser 4,00 zł  
Panna Cotta porcja 10,00 zł  
Panna Cotta mini deser 4,00 zł  
Mus czekoladowy porcja 10,00 zł  
Mus czekoladowy mini deser 4,00 zł  
Mus mango porcja 10,00 zł  
Mus mango mini deser 4,00 zł  
Tiramisu porcja 10,00 zł  
Tiramisu mini deser 4,00 zł  
Krem z białej czekolady porcja 10,00 zł  
Krem z białej czekolady mini deser 4,00 zł  
Mus kawowy porcja 10,00 zł  
Mus kawowy mini deser 4,00 zł

Comments are closed.